ใบรับรอง
BRCGS Food Safety
มาตรฐานความปลอดภัยอาหารสำหรับโรงงานแปรรูป ไม่ได้บอกอะไรเลยว่าปลามาจากไหน
BRCGS เป็นมาตรฐานที่ GFSI รับรอง ครอบคลุมวิธีที่โรงงานแปรรูปบริหารความปลอดภัยอาหาร และมีการจัดเกรด โรงงานไม่ได้แค่ "ได้รับการรับรอง" แต่ได้รับการรับรองในเกรดหนึ่ง พร้อมบันทึกประเภทการตรวจประเมิน ผู้ซื้อที่ถามเพียงว่าโรงงานมี BRCGS หรือไม่ ถามไปเพียงครึ่งเดียว ส่วนที่ผันแปรคือเกรดและวันที่ตรวจ และเกรดจากการตรวจแบบไม่แจ้งล่วงหน้ามีน้ำหนักต่างจากแบบแจ้งล่วงหน้า อีกทั้งยังแยกขาดจากการรับรองด้านความยั่งยืนโดยสิ้นเชิง ซึ่งทั้งสองอย่างนี้มักถูกสับสนกันในเอกสารนำเสนอของซัพพลายเออร์
ออกโดย
BRCGS ผ่านหน่วยรับรองที่ได้รับการรับรอง
ครอบคลุมอะไร
- การจัดการความปลอดภัยอาหารในโรงงานที่ระบุชื่อ
- เกรดที่ระบุ จากประเภทและวันที่ตรวจประเมินที่ระบุ
- กลุ่มสินค้าที่อยู่ในขอบเขตการตรวจประเมิน
ไม่ครอบคลุมอะไร
- ความยั่งยืนหรือแหล่งที่มา — นั่นเป็นเรื่องของ MSC และ ASC
- กลุ่มสินค้านอกขอบเขตที่ตรวจประเมิน
- สถานประกอบการอื่นใด รวมถึงของกลุ่มบริษัทเดียวกัน
เราตรวจสอบอย่างไร
เราบันทึกทั้งเกรด ประเภทการตรวจประเมิน และวันหมดอายุ ไม่ใช่แค่ข้อเท็จจริงว่ามีใบรับรอง และตรวจว่าขอบเขตครอบคลุมสินค้าที่กำลังเสนอหรือไม่ โรงงานที่ได้รับการรับรองในกลุ่มสินค้าหนึ่งแต่เสนออีกกลุ่มหนึ่ง เป็นข้อค้นพบที่เรารายงาน ไม่ใช่รายละเอียดที่เราปล่อยผ่าน
Fish of Norway ไม่ได้ถือใบรับรองนี้และไม่ได้อ้างเช่นนั้น เราตรวจใบรับรองของซัพพลายเออร์กับทะเบียนของหน่วยงานที่ออกให้ และนั่นคือสิ่งเดียวที่หน้านี้ยืนยัน
มาตรฐานการตรวจสอบฉบับเต็มของเรา