ปลาเนื้อขาว
ปลาฮาลิบัตกรีนแลนด์
Reinhardtius hippoglossoides
ปลาแบนน้ำลึกไขมันสูง จากการประมงที่ควบคุมเข้มงวด เกือบทั้งหมดแช่แข็งบนเรือและขายตามชั้นขนาด
ปลาฮาลิบัตกรีนแลนด์เป็นปลาน้ำลึกเขตหนาว มีปริมาณไขมันที่ทำให้เป็นวัตถุดิบยอดนิยมสำหรับการรมควันในยุโรปตะวันออกและชิ้นย่างในเอเชียตะวันออก การประมงของนอร์เวย์จำกัดด้วยโควตาและกระจุกตัวในฤดูเป้าหมายช่วงสั้น ส่วนที่เหลือได้มาเป็นสัตว์น้ำพลอยจับได้
ชั้นขนาดมีผลต่อราคามากกว่าปลาเนื้อขาวชนิดอื่นใด ปลาขนาด 1–2 กก. กับ 3–5 กก. คือคนละตลาด และล็อตที่คละขนาดคือสาเหตุที่พบบ่อยที่สุดที่ทำให้ข้อเสนอซึ่งดูราคาถูกกลับไม่ถูกจริง
ฤดูกาลตลอดทั้งปี
- มกราคม: ปริมาณจำกัด
- กุมภาพันธ์: ปริมาณจำกัด
- มีนาคม: ปริมาณจำกัด
- เมษายน: ปริมาณจำกัด
- พฤษภาคม: ช่วงสูงสุดของฤดูกาล
- มิถุนายน: ช่วงสูงสุดของฤดูกาล
- กรกฎาคม: ช่วงสูงสุดของฤดูกาล
- สิงหาคม: มีสินค้า
- กันยายน: ปริมาณจำกัด
- ตุลาคม: ปริมาณจำกัด
- พฤศจิกายน: ปริมาณจำกัด
- ธันวาคม: ปริมาณจำกัด
- ช่วงสูงสุดของฤดูกาล
- มีสินค้า
- ปริมาณจำกัด
- นอกฤดูกาล
ประมงเป้าหมายในช่วงสั้นของฤดูร้อน และเป็นสัตว์น้ำพลอยจับได้ตลอดปี
สินค้านี้ซื้อขายที่ใด
ข้อกำหนดเชิงพาณิชย์
- ชื่อวิทยาศาสตร์
- Reinhardtius hippoglossoides
- การผลิต
- จับจากธรรมชาติ
- สภาพ
- แช่แข็ง · รมควัน
- ชั้นขนาดและน้ำหนัก
- ตัดหัวควักไส้ 0.4–1, 1–2, 2–3, 3–5, 5+ กก.
- บรรจุภัณฑ์
- กล่องแช่แข็ง 25 กก. แบบคั่นแผ่นหรือบรรจุรวม
- ปริมาณขั้นต่ำ
- ตู้ 20 ฟุตหนึ่งตู้
- รูปแบบสินค้า
- HG — ตัดหัวและควักไส้ตัดหัว ควักไส้
- FLT — เนื้อแล่มีหนังหรือไม่มีหนัง ระดับ trim และสถานะก้างขวางระบุแยกต่างหาก
- PORT — ชิ้นตัดตามน้ำหนักน้ำหนักคงที่ IQF หรือคั่นแผ่น
- อายุการเก็บ
- 18–24 เดือนที่ −18 °C หรือต่ำกว่า
- อุณหภูมิ
- −18 °C หรือต่ำกว่า แนะนำ −25 °C สำหรับเก็บระยะยาว
- การรับรองที่มี
- BRCGS Food Safety
- IFS Food
- เลขอนุมัติสถานประกอบการของสหภาพยุโรป
- ใบรับรองสุขอนามัย
- ใบรับรองการจับสัตว์น้ำ (IUU)
- อินโคเทอมส์ 2020 ที่ใช้เสนอราคาตามปกติ
- FCA · FOB · CFR · CIF · DAP
ส่งข้อกำหนดมาให้เรา แล้วเราจะส่งข้อเสนอในรูปแบบมาตรฐานจากซัพพลายเออร์ที่ผ่านการตรวจสอบกลับไป ทั้งเกณฑ์น้ำหนักเดียวกัน อินโคเทอมส์เดียวกัน และแยกค่าระวางกับค่าธรรมเนียมออกมา