ข้ามไปยังเนื้อหา
Fish of Norway

รายการอาหารทะเล

สินค้า ความพร้อมจำหน่าย และแหล่งที่มา

สินค้าซื้อขายได้สิบสามรายการ แต่ละรายการมีข้อกำหนดที่ซัพพลายเออร์ใช้เสนอราคาได้ ความพร้อมจำหน่ายเป็นไปตามปฏิทินการจับและการเก็บเกี่ยว ไม่ใช่ตามรายการสต็อก ชนิดที่แสดงว่านอกฤดูกาลคือไม่มีจริง ๆ และเราจะบอกตามนั้น แทนที่จะเสนอสินค้าอื่นทดแทน

ปลาเนื้อขาว

ปลาค็อดแอตแลนติกทั้งตัววางบนหินแกรนิตเปียก มีฟยอร์ดเป็นฉากหลัง

ปลาค็อดแอตแลนติก

Gadus morhua

ปลาค็อดจากทะเลแบเรนตส์และโลโฟเทน บริหารด้วยโควตาและได้รับการรับรอง MSC ช่วงสเครตั้งแต่มกราคมถึงเมษายนคือคุณภาพสูงสุดของปี

ฤดูกาลขณะนี้
มีสินค้า
แหล่งที่มา
จับจากธรรมชาติ · เพาะเลี้ยง
สภาพ
สด แช่เย็น · แช่แข็ง
รูปแบบ
WR · HG · FLT · LOIN · PORT · SPLT
ปลาแฮดด็อกทั้งตัววางบนน้ำแข็งบดบนแผ่นหินชนวนสีเข้ม

ปลาแฮดด็อก

Melanogrammus aeglefinus

เกล็ดเนื้อละเอียดและเนื้อนุ่มกว่าปลาค็อด ในต้นทุนถึงปลายทางที่ต่ำกว่าอย่างสม่ำเสมอ เป็นตัวเลือกหลักของธุรกิจอาหารในสหราชอาณาจักรและยุโรปเหนือ

ฤดูกาลขณะนี้
มีสินค้า
แหล่งที่มา
จับจากธรรมชาติ
สภาพ
สด แช่เย็น · แช่แข็ง · รมควัน
รูปแบบ
HG · FLT · LOIN · PORT
ปลาเซธทั้งตัวบนแผ่นหินชนวนสีเข้ม หลังสีเขียวมะกอกเข้มตัดกับสีข้างลำตัวสีเงิน

ปลาเซธ

Pollachius virens

มีปริมาณมาก บริหารจัดการดี และราคาต่ำกว่าปลาค็อดมาก เป็นสินค้าหลักเชิงปริมาณสำหรับการแปรรูป ปลาเค็ม และธุรกิจอาหาร

ฤดูกาลขณะนี้
ช่วงสูงสุดของฤดูกาล
แหล่งที่มา
จับจากธรรมชาติ
สภาพ
สด แช่เย็น · แช่แข็ง · หมักเกลือ
รูปแบบ
HG · FLT · LOIN · PORT · SPLT
ปลาฮาลิบัตกรีนแลนด์บนหินแกรนิตเปียกริมฟยอร์ดนอร์เวย์ สีเข้มทั้งสองด้านพร้อมครีบยาวไม่ขาดตอน

ปลาฮาลิบัตกรีนแลนด์

Reinhardtius hippoglossoides

ปลาแบนน้ำลึกไขมันสูง จากการประมงที่ควบคุมเข้มงวด เกือบทั้งหมดแช่แข็งบนเรือและขายตามชั้นขนาด

ฤดูกาลขณะนี้
ปริมาณจำกัด
แหล่งที่มา
จับจากธรรมชาติ
สภาพ
แช่แข็ง · รมควัน
รูปแบบ
HG · FLT · PORT

สัตว์น้ำมีเปลือก

ปูคิงแคร็บแดงทั้งตัวบนแผ่นหินชนวนสีเข้มพร้อมน้ำแข็ง เห็นกระดองที่มีหนามหนาแน่นและขายาว

ปูคิงแคร็บแดง

Paralithodes camtschaticus

ปูคิงแคร็บจากฟินน์มาร์ก ทั้งแบบเป็นและขาแช่แข็งเป็นพวง โควตาน้อย มูลค่าสูง และมีโลจิสติกส์ที่รัดกุมที่สุดในบรรดาสินค้าที่เราจัดการ

ฤดูกาลขณะนี้
มีสินค้า
แหล่งที่มา
จับจากธรรมชาติ
สภาพ
เป็น · แช่แข็ง
รูปแบบ
WR · CLST
ปูสโนว์แคร็บต้มสุก Chionoecetes opilio ลำตัวกลมเล็กพร้อมขาเรียวยาวซึ่งใช้เป็นเกณฑ์คัดเกรด

ปูสโนว์แคร็บ

Chionoecetes opilio

ปูสโนว์แคร็บจากทะเลแบเรนตส์ ต้มสุกและแช่แข็งบนเรือเป็นพวง เป็นการประมงที่ใหม่กว่าของนอร์เวย์และมีปริมาณเพิ่มขึ้น

ฤดูกาลขณะนี้
นอกฤดูกาล
แหล่งที่มา
จับจากธรรมชาติ
สภาพ
แช่แข็ง
รูปแบบ
CLST
กองกุ้งน้ำเย็นต้มสุกสีชมพูตัวเล็กทั้งเปลือก วางบนน้ำแข็งบด

กุ้งน้ำเย็น

Pandalus borealis

ต้มสุกบนเรือภายในไม่กี่นาทีหลังจับ ทั้งเปลือกหรือปอกเปลือก ขายตามจำนวนตัวต่อกิโลกรัม

ฤดูกาลขณะนี้
มีสินค้า
แหล่งที่มา
จับจากธรรมชาติ
สภาพ
แช่แข็ง
รูปแบบ
WR · PND
แซลมอนทั้งตัว เนื้อแล่ ชิ้นตัด และลูกเต๋า วางเรียงตามลำดับบนหินอ่อนสีอ่อน

ข้อกำหนด

ปลาตัวเดียวกันคือสินค้าสี่แบบ ในสี่ระดับราคา

ทั้งตัว เนื้อแล่ ชิ้นตัด และลูกเต๋า รูปแบบเป็นตัวกำหนดผลผลิต อายุการเก็บ ค่าขนส่ง และใครซื้อได้ นี่คือเหตุผลที่แบบฟอร์มคำขอถามรูปแบบก่อนถามปริมาณ