تخطَّ إلى المحتوى
Fish of Norway
جميع المنتجات

أسماك سطحية

رنجة أطلسية

Clupea harengus

رنجة نرويجية ربيعية التبويض بكميات صناعية. فيليه وقطع بطن ومواد خام للتتبيل لمصانع أوروبا وأوروبا الشرقية.

صيد بريمجمّدمملّحمدخّن
طلب عروض
أربع سمكات رنجة فضية كاملة مصفوفة على ثلج مجروش

الرنجة النرويجية الربيعية التبويض من أكبر الأرصدة السمكية في شمال الأطلسي وتُصاد ضمن ترتيب حصص دولي. الكمية كبيرة والسعر منخفض مقارنة بالأسماك البيضاء، ما يجعل كفاءة الشحن وشكل التعبئة هما الفرق بين تكلفة وصول مجدية وأخرى فاشلة.

تتغير نسبة الدهن ومرحلة البطارخ عبر الموسم وتحددان ما يصلح له هذا الخام. فالتخليل والتدخين وإنتاج الماتييس يتطلب كل منها نافذة مختلفة، ولذلك يجب أن تسمّي المواصفة الاستخدام المقصود لا الحجم وحده.

الموسم على مدار السنة

  1. يناير: ذروة الموسم
  2. فبراير: متاح
  3. مارس: خارج الموسم
  4. أبريل: خارج الموسم
  5. مايو: خارج الموسم
  6. يونيو: خارج الموسم
  7. يوليو: خارج الموسم
  8. أغسطس: خارج الموسم
  9. سبتمبر: متاح
  10. أكتوبر: ذروة الموسم
  11. نوفمبر: ذروة الموسم
  12. ديسمبر: ذروة الموسم
  • ذروة الموسم
  • متاح
  • كمية محدودة
  • خارج الموسم

الموسم الرئيسي من سبتمبر إلى فبراير.

أين يُتداول هذا المنتج

المواصفة التجارية

الاسم العلمي
Clupea harengus
الإنتاج
صيد بري
الحالة
مجمّد · مملّح · مدخّن
فئة الحجم والوزن
سمك كامل 200–300، 300–400، أكثر من 400 جم. الفيليه بعدد القطع لكل كيلو.
التعبئة
كراتين 20–25 كجم، أو كتل بوزن طن، أو براميل محلول ملحي للمنتج المملّح.
الحد الأدنى للكمية
حاوية مبرّدة 40 قدمًا.
أشكال المنتج
  • WRسمك كامل غير منزوعغير منزوع الأحشاء، كما أُنزل
  • FLTفيليهبالجلد أو بدونه؛ يُذكر مستوى التشذيب وحالة العظام الشوكية بشكل منفصل
  • FLAPقطع البطن / قَصّ الفراشةتقطيع الأسماك السطحية للأسواق الآسيوية
مدة الصلاحية
مجمّد 12 شهرًا عند −18 °م. مملّح 9–12 شهرًا مبرّدًا.
درجة الحرارة
مجمّد عند −18 °م أو أقل. من 0 إلى +4 °م للمنتج المملّح.
الشهادات المتاحة
  • سلسلة الحيازة MSC
  • BRCGS Food Safety
  • IFS Food
  • رقم اعتماد المنشأة في الاتحاد الأوروبي
  • الشهادة الصحية
  • شهادة الصيد (IUU)
شروط إنكوتيرمز 2020 المعتادة في العروض
FCA · FOB · CFR · CIF

أرسل المواصفة ونعيد إليك عروضًا موحّدة الصيغة من موردين موثّقين — أساس وزن واحد، وشرط إنكوتيرمز واحد، مع فصل الشحن والرسوم.

طلب عروض