السوق الإقليمية
شرق آسيا
سوق الجودة. اليابان وكوريا تدفعان مقابل نسبة الدهن ودرجة الحجم والاتساق — وترفضان بسبب الثلاثة جميعًا.
في شرق آسيا تحقق المأكولات البحرية النرويجية أعلى أسعارها لكل كيلو وتواجه أدق فحص. يصنّف المشترون اليابانيون الماكريل ضمن نطاق 100 جرام ويرفضون الإرسالية التي لا تطابقه. ويعمل المستوردون الكوريون والصينيون بمواصفات تفترض أن المورّد يعرف مسبقًا الاستخدام النهائي — ساشيمي أو شواء أو إعادة تصنيع — ويسعّرون على هذا الأساس. ليست سوقًا تُدخل بعرض عام؛ بل سوق تسبق فيها المواصفة، ويأتي السعر تبعًا لها.
الأنواع الأكثر طلبًا
ماكريل أطلسي
Scomber scombrus
موسم الخريف يعطي أعلى نسبة دهن في السنة. ويُصنَّف بدقة حسب الوزن لتجارة اليابان وكوريا.
- الموسم الحالي
- ذروة الموسم
- المصدر
- صيد بري
- الحالة
- مجمّد
- الأشكال
- WR · FLT · FLAP
تراوت المضايق
Oncorhynchus mykiss
لون أعمق وقوام أمتن من السلمون، بكميات أصغر بكثير. موقع فاخر يكون فيه العرض هو القيد، لا الطلب.
- الموسم الحالي
- متاح
- المصدر
- استزراع
- الحالة
- طازج، مبرّد · مجمّد · مدخّن
- الأشكال
- HOG · FLT · LOIN · PORT · VA
سلمون أطلسي
Salmo salar
أكبر صادرات النرويج من المأكولات البحرية. حصاد متواصل، وتوزيع أحجام يمكن التنبؤ به، وشحن جوي إلى الأسواق الرئيسية في آسيا والخليج خلال يوم إلى ثلاثة أيام.
- الموسم الحالي
- ذروة الموسم
- المصدر
- استزراع
- الحالة
- طازج، مبرّد · مجمّد · مدخّن
- الأشكال
- HOG · FLT · LOIN · PORT · VA
سلطعون الملك الأحمر
Paralithodes camtschaticus
سلطعون الملك من فينمارك، حيًّا أو عناقيد مجمّدة. حصة صغيرة وقيمة عالية، وأشدّ متطلبات لوجستية بين كل ما نتعامل معه.
- الموسم الحالي
- متاح
- المصدر
- صيد بري
- الحالة
- حيّ · مجمّد
- الأشكال
- WR · CLST
هلبوت جرينلاند
Reinhardtius hippoglossoides
سمكة مفلطحة عالية الدهن من المياه العميقة ضمن مصيد محكم التنظيم. تُجمَّد كلها تقريبًا على متن السفينة وتُباع حسب درجة الحجم.
- الموسم الحالي
- كمية محدودة
- المصدر
- صيد بري
- الحالة
- مجمّد · مدخّن
- الأشكال
- HG · FLT · PORT
سلطعون الثلج
Chionoecetes opilio
سلطعون الثلج من بحر بارنتس، مسلوق ومجمّد على متن السفينة في عناقيد. مصيد نرويجي أحدث وكمياته في نمو.
- الموسم الحالي
- خارج الموسم
- المصدر
- صيد بري
- الحالة
- مجمّد
- الأشكال
- CLST
أشكال المنتج المفضّلة
- ماكريل كامل، مصنّف بدقة، من صيد الخريف
- فيليه تراوت المضايق والسلمون للساشيمي
- شرائح وحصص هلبوت جرينلاند للشواء
- سلطعون ملك حيّ ومجمّد
متطلبات الشهادات والمستندات
- شهادة صحية بالصيغة المعتمدة في بلد الوصول
- شهادة صيد وتتبّع السفينة حتى مستوى الإرسالية
- تحليل النويدات المشعّة أو الملوّثات عند الطلب
وسائل النقل
- حاوية مبرّدة عبر السويس أو بإعادة الشحن، 30–45 يومًا
- شحن جوي للسلطعون الحيّ والفيليه الطازج الفاخر
مدة النقل المعتادة من الباب إلى الباب كما يعرضها وكلاء الشحن، محسوبة من الاستلام في المصنع حتى التسليم في عنوان المشتري، وتشمل إجراءات التصدير والتخليص الجمركي للاستيراد في الظروف العادية. لا تشمل الاحتجاز الجمركي وأخذ عينات الفحص وتفويت رحلات الربط. آخر مراجعة: 15 سبتمبر 2026.
- التعبئة والأحجام
- كراتين موسومة بنطاق الدرجة وتاريخ الصيد واسم السفينة. وعادة ما يحدّد المشترون اليابانيون طباعة الكرتون ونمط الرصّ في العقد.
- الموانئ الرئيسية
- Ålesund · Oslo · Busan · Tokyo · Shanghai · Qingdao
- فئات المشترين
- بيوت التجارة والمستوردون
- معيدو تصنيع يخدمون التجزئة والمتاجر السريعة
- خدمات أغذية فاخرة وتوريد للساشيمي
- مخاطر الدفع
- الاعتمادات المستندية هي القاعدة في العلاقات الجديدة. وتعمل بيوت التجارة العريقة بالحساب المفتوح، لكن مستوى المستندات يبقى مرتفعًا في الحالتين.
- فرصة موسمية
- نافذة الماكريل من سبتمبر إلى نوفمبر تحكم السنة كلها. وحجز سعة الحاويات المبرّدة قبل افتتاح الموسم هو الفرق بين عقد وأمنية.
- لغات العمل
- English · 日本語 · 한국어 · 中文
- المنطقة الزمنية
- JST / KST / CST