Giáp xác
Tôm nước lạnh
Pandalus borealis
Luộc trên biển trong vài phút sau khi đánh bắt. Còn vỏ hoặc bóc vỏ, bán theo số con mỗi kilô.
Pandalus borealis được đánh bắt ở vùng nước lạnh phương bắc và luộc ngay trên tàu, điều tạo nên độ giòn chắc và vị ngọt thanh mà tôm nuôi nước ấm không sánh được. Số con mỗi kilô là yếu tố quyết định giá: cỡ 60/80 và cỡ 150/250 là hai sản phẩm hoàn toàn khác nhau.
Hàng bóc vỏ được bán trong nước muối hoặc IQF khô. Cả trọng lượng nước muối lẫn mạ băng đều làm phồng trọng lượng khai báo, và cả hai phải được nêu rõ. Chúng tôi quy mọi báo giá về cơ sở trọng lượng ráo nước trước khi so sánh.
Mùa vụ trong năm
- Tháng 1: Có hàng
- Tháng 2: Có hàng
- Tháng 3: Có hàng
- Tháng 4: Chính vụ
- Tháng 5: Chính vụ
- Tháng 6: Chính vụ
- Tháng 7: Có hàng
- Tháng 8: Có hàng
- Tháng 9: Có hàng
- Tháng 10: Có hàng
- Tháng 11: Có hàng
- Tháng 12: Có hàng
- Chính vụ
- Có hàng
- Sản lượng hạn chế
- Trái vụ
Khai thác quanh năm theo hạn ngạch.
Quy cách thương mại
- Tên khoa học
- Pandalus borealis
- Sản xuất
- Đánh bắt tự nhiên
- Trạng thái
- Đông lạnh
- Nhóm cỡ và trọng lượng
- Còn vỏ 60/80, 80/120, 120/180 con mỗi kg. Bóc vỏ 150/250, 250/350.
- Đóng gói
- Đông lạnh trên biển trong thùng 5 kg, hoặc bóc vỏ IQF trong túi 1–2 kg.
- Sản lượng tối thiểu
- Một pallet. Nguyên container cho khách hàng theo chương trình.
- Các dạng sản phẩm
- WR — Nguyên conChưa mổ bụng, như khi cập bến
- PND — Bóc vỏLuộc và bóc vỏ, ngâm nước muối hoặc khô
- Hạn sử dụng
- 12–18 tháng ở −18 °C.
- Nhiệt độ
- −18 °C hoặc thấp hơn.
- Chứng nhận có sẵn
- Chuỗi hành trình sản phẩm MSC
- BRCGS Food Safety
- IFS Food
- Số phê duyệt cơ sở EU
- Giấy chứng nhận kiểm dịch
- Giấy chứng nhận khai thác (IUU)
- Incoterms 2020 thường được chào
- FCA · FOB · CFR · CIF · DAP
Gửi quy cách và chúng tôi trả lại báo giá chuẩn hóa từ các nhà cung cấp đã kiểm chứng — cùng cơ sở trọng lượng, cùng Incoterm, cước và phí tách riêng.