Cá bơn Greenland

Quy cách thương mại

Tên khoa học

Reinhardtius hippoglossoides

Sản xuất

Đánh bắt tự nhiên

Trạng thái

Đông lạnh · Xông khói

Nhóm cỡ và trọng lượng

H&G 0,4–1, 1–2, 2–3, 3–5, trên 5 kg.

Đóng gói

Đông lạnh thùng 25 kg, xếp lớp hoặc đổ xá.

Sản lượng tối thiểu

Một container 20 feet.

Các dạng sản phẩm

• HG — Bỏ đầu, mổ bụngBỏ đầu, mổ bụng
• FLT — Phi lêCòn da hoặc bỏ da; mức trim và tình trạng xương găm ghi riêng
• PORT — Miếng chia phầnTrọng lượng cố định, IQF hoặc xếp lớp

Hạn sử dụng

18–24 tháng ở −18 °C hoặc thấp hơn.

Nhiệt độ

−18 °C hoặc thấp hơn. Ưu tiên −25 °C cho lưu kho dài ngày.

Chứng nhận có sẵn

• BRCGS Food Safety
• IFS Food
• Số phê duyệt cơ sở EU
• Giấy chứng nhận kiểm dịch
• Giấy chứng nhận khai thác (IUU)

Incoterms 2020 thường được chào

FCA · FOB · CFR · CIF · DAP