Mặt hàng giao dịch
Phi lê cá hồi, trim D
Mã HS 0304.41
Cẩm nang cá hồi →Sản phẩm chủ lực của bán lẻ và dịch vụ ăn uống. Tỉa kỹ, và là quy cách mà hầu hết người mua muốn nói khi nói “phi lê” — với tình trạng xương găm ghi riêng.
Trim D là phi lê được tỉa kỹ, đã loại bỏ màng bụng và các đường mỡ còn lại; nó chiếm ưu thế trong bán lẻ châu Âu và châu Á vì hầu như không cần xử lý thêm trước khi cắt phần. Chữ cái trim tự nó không chốt được quy cách: còn hay đã rút xương găm, còn hay bỏ da, bụng tỉa sâu bao nhiêu, và có cắt đuôi hay không đều khác nhau giữa các nhà cung cấp mà tất cả đều gọi đúng kết quả là Trim D. Những mục đó phải nằm trong yêu cầu, không phải trong email hỏi lại sau container đầu tiên.
Quy cách thương mại
- Dạng sản phẩm
- Phi lê tỉa kỹ (Trim D). Tình trạng xương găm ghi riêng.
- Xương găm
- Còn xương găm hay đã rút — hãy nêu rõ. Trim D không mặc nhiên là đã rút xương găm.
- Da
- Còn da hoặc bỏ da — nêu rõ loại nào
- Nhóm cỡ
- 0,9–1,8, 1,8–2,7, 2,7–3,6 kg
- Đóng gói
- Thùng lót 10 kg, xếp xen lớp
- Nhiệt độ
- Hàng tươi 0 đến +2 °C, hàng đông −18 °C hoặc thấp hơn
- Hạn sử dụng
- Hàng tươi thường 10–12 ngày; hàng đông 18–24 tháng
- Sản lượng tối thiểu
- Một pallet hàng tươi, một container 20 feet hàng đông
- Cần nêu rõ trong yêu cầu
- Tình trạng xương găm, da, độ sâu tỉa bụng, cắt đuôi, xếp lớp
Đây là quy cách thương mại điển hình. Ở những chỗ ngành thực sự có khác biệt, trường thông tin sẽ nói rõ — và quy cách có giá trị ràng buộc là quy cách ghi trong hợp đồng của bạn, không phải trang này.
Điều thường sai ở mặt hàng này
Hai nhà cung cấp có thể cùng giao Trim D đúng nghĩa mà sản phẩm vẫn khác nhau rõ rệt. Chữ cái chỉ nói về việc tỉa; nó không nói gì về xương găm, độ sâu tỉa bụng hay đuôi. Khi người mua có sản phẩm tham chiếu, một bức ảnh trong quy cách giải quyết được nhiều hơn một đoạn văn nữa.
Các tuyến mặt hàng này đi
Chi phí đến kho
Chi phí thực tế khi hàng về kho của bạn — con số ước tính
Chúng tôi không công bố giá cá, vì một con số không có khối lượng, Incoterm hay thời hạn hiệu lực thì không phải là thông tin. Thứ chúng tôi công bố là phép tính. Hãy nhập các mức giá bạn đã được báo — không có gì được điền sẵn — và công cụ sẽ quy đổi báo giá về một cơ sở so sánh duy nhất: trừ lớp mạ băng hoặc đá, một Incoterm, một loại tiền, mọi khoản đều có tên. Kết quả là con số ước tính.