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认证证书
BRCGS Food Safety
一项针对加工厂的食品安全标准。它对鱼从哪里来只字未提。
BRCGS 是 GFSI 认可的标准，涵盖一家加工厂如何管理食品安全，并且是分级的——一家工厂不只是"通过认证"，而是以某个等级通过认证，同时记录审核类型。只问工厂有没有 BRCGS 的买家，只问了一半；会变化的部分是等级和审核日期，而且飞行检查得出的等级与事先通知的审核分量并不相同。它与可持续性认证也完全是两回事，这两者在供应商介绍材料里经常被混为一谈。
发证机构
BRCGS，通过获认可的认证机构
它覆盖什么
- 指定加工厂的食品安全管理
- 明确的等级，来自明确的审核类型与日期
- 审核范围内所包含的产品类别
它不覆盖什么
- 可持续性或来源——那是 MSC 与 ASC 管的
- 审核范围以外的产品类别
- 任何其他场址，包括同集团名下的
我们如何核验
我们记录的是等级、审核类型和有效期，而不只是"有认证"这件事，并核对覆盖范围是否包含所报产品。一家按某一类别取得认证却在报另一类别的工厂，对我们是一条需要上报的发现，而不是可以略过的细节。
Fish of Norway 本身不持有该证书，也不作此声称。我们把供应商的证书拿到签发登记系统核验——这才是本页作出的声明。
我们完整的核验标准