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北美
高度监管、规格驱动。远在品质之前，FDA 与 CFIA 合规就决定了一批货能否通关。
向美国和加拿大销售海产，难点不在于找买家，而在于过合规这道关。美国 FDA 要求有书面 HACCP 计划、每批货物的预先通报，许多鱼种还需可追溯至渔船的 SIMP 记录。加拿大另有 SFCR 许可要求。这些都不复杂，但必须在集装箱离港前全部到位；把它当成到货后再补的文书工作，第一次出口就会丢掉整批货。
询价最多的鱼种
大西洋三文鱼
Salmo salar
挪威最大的海产品出口品类。全年持续收获，规格分布可预测，空运一至三天可达亚洲和海湾主要市场。
- 当前季节
- 旺季
- 来源
- 养殖
- 状态
- 鲜品，冷藏 · 冷冻 · 烟熏
- 形态
- HOG · FLT · LOIN · PORT · VA
雪蟹
Chionoecetes opilio
巴伦支海雪蟹，船上蒸煮并按蟹腿组冷冻。挪威较新的渔业，产量持续增长。
- 当前季节
- 非当季
- 来源
- 野生捕捞
- 状态
- 冷冻
- 形态
- CLST
红帝王蟹
Paralithodes camtschaticus
芬马克帝王蟹，活蟹或冷冻蟹腿组。配额小、价值高，是我们经手品类中物流要求最紧的。
- 当前季节
- 有货
- 来源
- 野生捕捞
- 状态
- 活品 · 冷冻
- 形态
- WR · CLST
北极甜虾
Pandalus borealis
捕捞后数分钟内在船上蒸煮。带壳或去壳，按每公斤尾数销售。
- 当前季节
- 有货
- 来源
- 野生捕捞
- 状态
- 冷冻
- 形态
- WR · PND
大西洋鳕鱼
Gadus morhua
巴伦支海与罗弗敦鳕鱼，配额管理并获 MSC 认证。1 月至 4 月的 Skrei 窗口是全年品质最高的时段。
- 当前季节
- 有货
- 来源
- 野生捕捞 · 养殖
- 状态
- 鲜品，冷藏 · 冷冻
- 形态
- WR · HG · FLT · LOIN · PORT · SPLT
黑线鳕
Melanogrammus aeglefinus
鱼瓣比鳕鱼更细、质地更软，到岸成本始终更低。英国和北欧餐饮的默认选择。
- 当前季节
- 有货
- 来源
- 野生捕捞
- 状态
- 鲜品，冷藏 · 冷冻 · 烟熏
- 形态
- HG · FLT · LOIN · PORT
优先产品形态
- 鲜三文鱼片，修整等级 E，定量分切
- 冷冻雪蟹与帝王蟹腿组
- 供零售的冷冻鳕鱼与黑线鳕分切
证书与单证要求
- FDA 预先通报与 HACCP 文件
- 适用鱼种的 SIMP 记录
- 卫生证书与捕捞证明
- 加拿大进口所需的 CFIA SFCR 许可
运输方式
- 鲜品自奥斯陆空运至美国东海岸
- 冷藏集装箱跨大西洋，10–16 天
货代报价的典型门到门运输时间，从工厂提货起算至送达买方地址，包括正常情况下的出口操作和进口清关。不包括海关扣留、检验抽样和错过中转。最近核对日期：2026 年 9 月 15 日。
- 包装与规格尺寸
- 加拿大需零售即用包装并配英法双语标签。净重申报须扣除冰衣。
- 主要港口
- Oslo · Newark · Boston · Montréal · Los Angeles
- 买方类别
- 全国零售与仓储会员店合约
- 餐饮分销商与高端餐厅供应商
- 进口商与再加工商
- 付款风险
- 老进口商风险低。新客户通常以信用证或有信用险的赊销作保。
- 季节性机会
- 蟹类合约按北美季节安排，而非挪威季节。四旬期带动白身鱼；感恩节和圣诞带动高端三文鱼。
- 工作语言
- English · Français · Español
- 时区
- EST to PST