区域市场

拉丁美洲

以腌制品为主。巴西是全球最大的盐渍鱼市场，按传统和外观采购。

对挪威而言，拉丁美洲不是一个泛泛的海产市场，而是一个历史悠久的腌制鱼市场。巴西大量进口盐渍干制的鳕鱼和青鳕，集中在圣诞和复活节前后，买方的挑剔程度会让习惯卖鲜鱼的出口商意外。分切方式、白度、盐分含量，甚至剖开的形状都重要，因为终端消费者认得出来。

询价最多的鱼种

Gadus morhua / Pollachius virens

面向葡萄牙、巴西和加勒比市场的湿盐渍及干制鳕鱼与青鳕。按盐分含量、白度和分切方式销售。

Pollachius virens

资源丰富、管理良好、价格远低于鳕鱼。加工、盐渍品和餐饮的大宗主力。

Gadus morhua

巴伦支海与罗弗敦鳕鱼，配额管理并获 MSC 认证。1 月至 4 月的 Skrei 窗口是全年品质最高的时段。

货代报价的典型门到门运输时间，从工厂提货起算至送达买方地址，包括正常情况下的出口操作和进口清关。不包括海关扣留、检验抽样和错过中转。最近核对日期：2026 年 9 月 15 日。