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認證證書
BRCGS Food Safety
一項針對加工廠的食品安全標準。它對魚從哪裡來隻字未提。
BRCGS 是 GFSI 認可的標準，涵蓋一家加工廠如何管理食品安全，並且是分級的——一家工廠不只是"透過認證"，而是以某個等級透過認證，同時記錄稽核型別。只問工廠有沒有 BRCGS 的買家，只問了一半；會變化的部分是等級和稽核日期，而且飛行檢查得出的等級與事先通知的稽核分量並不相同。它與可持續性認證也完全是兩回事，這兩者在供應商介紹材料裡經常被混為一談。
發證機構
BRCGS，透過獲認可的認證機構
它覆蓋什麼
- 指定加工廠的食品安全管理
- 明確的等級，來自明確的稽核型別與日期
- 稽核範圍內所包含的產品類別
它不覆蓋什麼
- 可持續性或來源——那是 MSC 與 ASC 管的
- 稽核範圍以外的產品類別
- 任何其他場址，包括同集團名下的
我們如何核驗
我們記錄的是等級、稽核型別和有效期，而不只是"有認證"這件事，並核對覆蓋範圍是否包含所報產品。一家按某一類別取得認證卻在報另一類別的工廠，對我們是一條需要上報的發現，而不是可以略過的細節。
Fish of Norway 本身不持有該證書，也不作此聲稱。我們把供應商的證書拿到簽發登記系統核驗——這才是本頁作出的宣告。
我們完整的核驗標準