品質與合規
您可以自行核實的憑據
一個請買方信任它的平臺，必須證明得比承諾的更多。本頁說明供應商如何核驗、品質如何管控、批次如何追溯，以及出問題時會發生什麼——寫得足夠具體，讓您可以據此追究我們。
供應商核驗
供應商收到詢價前的四項核查
- 01
法律主體
在挪威企業登記處確認企業登記號，同時核對註冊地址、簽字權，以及公司是否處於破產程式中。
- 02
廠區批准
批准編號會在挪威食品安全域性登記中按具體廠區和具體經營活動核對。加工批准並不等於出口批准。
- 03
證書與適用範圍
每份證書都與簽發機構核對，並記錄其適用範圍和到期日。範圍很關鍵：覆蓋一個養殖場的 ASC 證書，對第二個養殖場什麼也不能說明。
- 04
制裁與股權
公司、股東和實際受益人在首次交易前對照適用制裁名單篩查，股權變動時重新篩查。
核驗發生在碼頭和車間，不在資料夾裡。
產品狀態
具體批次的當前狀態
這是處理狀態，不是營銷話術。它被刻意與我們的服務級別以及任何官方品質等級分開，以免有人把銷售檔次讀成食品安全承諾。
- 01
已收到規格
買方需求已完整到可以據以採購。
- 02
單證已核驗
供應商批准、證書與許可均與簽發機構登記核對。
- 03
樣品已認可
買方已對照書面規格確認實物樣品。
- 04
批次已查驗
該批次已在發運前經過實物查驗。
- 05
貨物已就緒
單證齊備、艙位已訂、冷鏈已確認。
- 06
已交付並驗收
買方已收貨，未登記任何差異。
可追溯性
由批號回溯至漁船或養殖場
我們經手的每一批貨都帶有批號，可追溯到具體的捕撈或收穫事件、加工廠區和日期。野生捕撈產品指漁船、捕撈區域和上岸日期；養殖產品指養殖場、收穫日期，買方要求時還包括飼料與用藥記錄。
索賠
出問題時會怎樣
- 01
在期限內登記
差異按批次登記，並附照片、溫度記錄和實收重量。冷藏品的期限很短，且在合同中約定，而不是事後編出來的。
- 02
依據書面規格評估
我們把到貨情況與約定內容對照——而不是與任何一方記憶中的約定對照。這就是規格要在發運前以書面確定的原因。
- 03
向供應商追究
責任在供應商時，我們代您追償並持續通報進展，而不是沉默以對。責任在承運人時，索賠提交承運人及其保險公司。
- 04
計入供應商履約記錄
每一次索賠都記錄在供應商名下。出現規律性問題就會改變今後誰收到您的詢價——這是代理真正擁有的唯一制裁手段。
認證概況
每份證書涵蓋什麼，由誰持有
每份證書都屬於某一供應商及其生產場所，從不屬於 Fish of Norway。報價中註明每份證書覆蓋的供應商和場所，我們在報價送達您之前向簽發登記機構核實。
First Seafood AS
Fish of Norway 採購鮭魚的生產商之一。企業批准、出口登記和產品證書由該供應商及其生產場所持有，並在每份報價中註明。
- 企業登記號
- 914 404 908 · Oslo
- 登記經營範圍
- 魚類、甲殼類和軟體動物的屠宰；魚類的冷凍和進一步加工（Enhetsregisteret，NACE 10.202 和 10.203）
- 認證證書
- 經向簽發登記機構核實後按生產場所列出。
MSC
MSC 產銷監管鏈
經認證的可持續野生漁業。
ASC
ASC 養殖場與產銷監管鏈
負責任養殖的海產品。
GGAP
GLOBALG.A.P. Aquaculture
養殖場層面的良好水產養殖規範。
BRCGS
BRCGS Food Safety
獲 GFSI 認可的加工標準。
IFS
IFS Food
獲 GFSI 認可的標準，在歐盟零售業普遍採用。
FSSC
FSSC 22000
基於 ISO 22000 的食品安全管理。
HALAL
清真認證
中東和東南亞多家買方要求提供。
KOSHER
潔食認證
北美部分市場要求提供。
DEBIO
Debio 有機認證
挪威有機水產養殖監管機構。
ESTAB
歐盟廠區批准編號
挪威食品安全域性出具的對歐盟／歐洲經濟區出口批准。
HEALTH
衛生證書
按批次出具的獸醫證書。
CATCH
捕撈證明（IUU）
野生捕撈批次的合法捕撈證明。
角色與責任
各方承擔的義務
核實能降低風險，但不能消除風險。我們核查當天有效的證書可能在下週被暫停，一次檢驗只覆蓋被檢驗的批次，對下一批不作任何說明。Fiskeruta AS 是採購代理。生產商或登記出口商持有企業批准、出口登記和產品證書，並與賣方一起在每份報價中列明；買方為登記進口商。各方承擔何種義務，在任何貨物發運前即寫入交易合同。
Fish of Norway 是挪威海產品採購代理 Fiskeruta AS 的商號。詢價由 Fiskeruta AS 接收和處理；賣方和登記出口商在每份報價中列明。
關於某批貨的問題： sales@fishofnorway.com