商業規格
- 學名
- Gadus morhua / Pollachius virens
- 生產
- 野生捕撈
- 狀態
- 鹽漬 · 乾製
- 規格與重量等級
- 剖開魚 1–2、2–3、3–5、5 公斤以上。魚片與背脊肉按規格。
- 包裝
- 20–25 公斤紙箱或木箱，冷藏。
- 最低起訂量
- 一托盤。合約客戶可整箱發運。
- 產品形態
- FLT — 魚片帶皮或去皮；修整等級和魚刺狀態分別註明
- SPLT — 剖開／乾製風乾鱈魚與鹽漬鱈魚的形態
- 保質期
- 溼鹽漬冷藏 9–12 個月。幹鹽鱈 12 個月以上。
- 溫度
- 溼鹽漬品 0 至 +4 °C。幹鹽鱈需陰涼乾燥貯存。
- 可提供的認證
- MSC 產銷監管鏈
- BRCGS Food Safety
- IFS Food
- 歐盟廠區批准編號
- 衛生證書
- 捕撈證明（IUU）
- 通常報價的 Incoterms 2020
- EXW · FCA · FOB · CFR · CIF · DAP
發來規格，我們回以來自已核驗供應商的標準化報價——同一重量基準、同一 Incoterm，運費與費用分開列示。