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Fish of Norway
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貿易商品

鮭魚定重分切塊

海關編碼 0304.81

鮭魚指南

在冷鏈仍在建設中的任何市場,這都是切入產品。長保質期是規格要求,不是附加好處。

定重分切塊按規定的克重切制,採用夾層分隔或單凍包裝,正是它讓鮭魚在無法快速週轉鮮品的分銷體系中變得可行。份量控制就是它的商業價值所在:出品 140 克一份的餐廳,能把食材成本算到分;賣固定規格包裝的零售商,清楚自己的毛利。在新興市場,這幾乎總是比鮮品整魚更早跑通的形態。

加工線上修整好的大西洋鮭魚片,操作員用刀檢查修整情況

商業規格

產品形態
按定重分切,去皮去骨
重量
常見 100、120、140、160、180、200 克
凍結方式
單凍或夾層分隔——請寫明
冰衣
以百分比申報。按扣除冰衣後的淨重報價。
包裝
5–10 公斤紙箱,或可直接上架的零售包裝
溫度
−18 °C 或更低
保質期
在 −18 °C 下通常 18–24 個月
最低起訂量
一個 20 尺櫃,約 20 噸

為典型商業規格。行業內確實存在差異之處,相應欄位會寫明——具有約束力的規格是寫進你合同裡的那份,而不是本頁。

這個品項上最常出的問題

冰衣就是水,未申報的 10% 冰衣會讓一份報價看起來比實際便宜 10%。我們轉交的每一份報價都寫明冰衣比例,並按扣除冰衣後的淨重計價。沒有寫明的報價不是更便宜,而是不完整——我們會回頭去要這個數字,而不是把報價往下傳。

到岸成本

到您倉庫的實際成本——估算值

我們不公佈魚價,因為沒有數量、Incoterm 和有效期的數字不是資訊。我們公佈的是演算法。輸入您收到的報價費率——沒有任何預填——計算器將報價換算到同一可比基準:扣除冰衣或冰塊、同一 Incoterm、同一貨幣、每一專案均有名目。結果為估算值。

計價基準