거래 품목
연어 필렛, trim D
HS 코드 0304.41
연어 가이드 →소매와 외식업의 주력 제품입니다. 정밀하게 손질되었으며 대부분의 구매자가 “필렛”이라 말할 때 뜻하는 규격입니다. 잔가시 상태는 별도로 명시합니다.
Trim D는 뱃살 막과 남은 지방선을 제거한 정밀 손질 필렛으로, 분할 전 추가 작업이 거의 필요 없어 유럽과 아시아 소매에서 주류를 이룹니다. 그러나 트림 문자만으로는 규격이 확정되지 않습니다. 잔가시 유무, 껍질 유무, 뱃살 손질 깊이, 꼬리 절단 여부는 모두 정당하게 Trim D라 부를 수 있는 범위 안에서 공급업체마다 다릅니다. 이런 항목은 첫 컨테이너 이후의 후속 이메일이 아니라 요청서에 들어가야 합니다.
상업 규격
- 제품 형태
- 정밀 손질 필렛(Trim D). 잔가시 상태는 별도 명시.
- 핀본
- 잔가시 있음 또는 없음을 명시하세요. Trim D가 자동으로 잔가시 제거를 뜻하지는 않습니다.
- 껍질 유무
- 껍질 유무 — 어느 쪽인지 명기
- 규격 구간
- 0.9~1.8, 1.8~2.7, 2.7~3.6kg
- 포장
- 내피 처리된 10kg 박스, 간지 삽입
- 온도
- 신선품 0~+2 °C, 냉동품 −18 °C 이하
- 유통기한
- 신선품 통상 10~12일, 냉동품 18~24개월
- 최소 수량
- 신선품 1팔레트, 냉동품 20피트 컨테이너 1대
- 요청서에 명기할 항목
- 잔가시 상태, 껍질, 뱃살 손질 깊이, 꼬리 절단, 간지 포장
일반적인 상업 규격입니다. 업계에서 실제로 편차가 있는 항목은 그 사실을 명시했습니다. 구속력을 갖는 규격은 이 페이지가 아니라 귀사의 계약서에 기재된 규격입니다.
이 품목에서 흔히 생기는 문제
두 공급업체가 모두 정직한 Trim D를 납품하면서도 눈에 띄게 다른 제품을 보낼 수 있습니다. 문자는 손질만 다룰 뿐 잔가시, 뱃살 깊이, 꼬리에 대해서는 아무것도 말하지 않습니다. 구매자에게 기준 제품이 있다면 규격서의 사진 한 장이 문단 하나보다 더 많은 것을 확정합니다.
도착지 원가
귀사 창고에 도착했을 때의 실제 비용(추정치)
저희는 생선 가격을 공개하지 않습니다. 물량, 인코텀즈, 유효기간이 없는 숫자는 정보가 아니기 때문입니다. 저희가 공개하는 것은 계산 방식입니다. 제시받은 요율을 입력하세요. 미리 입력된 값은 없습니다. 계산기가 견적을 하나의 비교 가능한 기준으로 환산합니다: 글레이즈나 얼음을 뺀 순중량, 하나의 인코텀즈, 하나의 통화, 모든 항목에 이름을 붙여서. 결과는 추정치입니다.