품질과 컴플라이언스
직접 확인할 수 있는 근거
바이어에게 신뢰를 요구하는 플랫폼은 약속보다 많은 것을 증명해야 한다. 이 페이지는 공급업체를 어떻게 검증하고, 품질을 어떻게 관리하며, 로트를 어떻게 추적하고, 문제가 생기면 무엇이 일어나는지를, 귀사가 당사에 책임을 물을 수 있을 만큼 구체적으로 밝힌다.
공급업체 검증
공급업체가 문의를 받기까지 거치는 네 가지 확인
- 01
법인격
노르웨이 기업등기부에서 법인 등록번호를 확인하고, 등기 주소, 서명 권한, 도산 절차 진행 여부도 함께 확인한다.
- 02
시설 승인
승인 번호는 노르웨이 식품안전청 등록부에서 해당 시설과 해당 사업에 대해 대조한다. 가공 승인이 수출 승인을 뜻하지는 않는다.
- 03
증명서와 적용 범위
각 증명서는 발행 기관에 조회하고 적용 범위와 만료일을 기록한다. 범위가 중요하다. 한 양식장을 대상으로 한 ASC 인증은 다른 양식장에 대해 아무것도 말해 주지 않는다.
- 04
제재와 지분 구조
회사, 소유자, 실질적 소유자는 첫 거래 전에 적용 제재 목록과 대조하고, 소유 관계가 바뀌면 다시 대조합니다.
검증은 부두와 공장에서 이루어지지, 서류철 안에서 이루어지지 않는다.
제품 상태
특정 로트의 현재 상태
이것은 건의 상태이지 마케팅 문구가 아니다. 판매 등급이 식품안전에 관한 주장으로 읽히지 않도록, 당사의 서비스 수준 및 공적 품질 등급과 의도적으로 분리해 둔다.
- 01
사양 접수
매수인의 요구사항이 소싱에 착수할 만큼 갖춰진 상태.
- 02
서류 검증 완료
공급업체의 승인, 증명서, 면허를 발행 기관의 등록부와 대조한다.
- 03
샘플 승인 완료
매수인이 서면 사양에 따라 실물 샘플을 승인했습니다.
- 04
로트 검품 완료
해당 로트는 선적 전에 실물로 검품되었다.
- 05
선적 준비 완료
서류 완비, 운송 예약 완료, 콜드체인 확인 완료.
- 06
납품 및 인수 완료
상이 등록 없이 매수인이 인수 완료.
이력 추적
로트 번호에서 어선 또는 양식장까지 역추적
당사가 취급하는 모든 선적 건에는 로트 번호가 붙어, 어획 또는 수확 사실, 가공 시설, 날짜까지 추적된다. 자연산은 어선, 어획 해역, 양륙일을 뜻하고, 양식은 양식장, 수확일, 그리고 매수인이 요구할 경우 사료·치료 기록을 뜻한다.
클레임
문제가 생기면 무슨 일이 일어나는가
- 01
기한 내 등록
상이는 사진, 온도 기록, 실제 수령 중량을 첨부해 로트에 등록한다. 냉장품의 기한은 짧으며, 계약에서 합의하는 것이지 나중에 만들어 내는 것이 아니다.
- 02
서면 사양에 따라 평가
당사는 도착한 것과 합의한 것을 비교한다. 어느 쪽이 합의했다고 기억하는 것과가 아니다. 그래서 사양은 선적 전에 서면으로 확정한다.
- 03
공급업체에 대해 추궁
책임이 공급업체에 있으면 당사가 귀사를 대신해 회수를 진행하고, 침묵하지 않고 상황을 계속 알려드립니다. 책임이 운송인에게 있으면 클레임은 운송인과 그 보험사로 향합니다.
- 04
공급업체 실적으로 기록
모든 클레임은 공급업체에 기록된다. 반복 양상이 보이면 앞으로 누가 귀사의 문의를 받는지가 달라진다. 에이전시가 실제로 가진 유일한 제재 수단이다.
인증 개요
각 인증서의 대상 범위와 보유자
모든 인증서는 공급업체와 생산 시설에 속하며 결코 Fish of Norway의 것이 아닙니다. 견적에는 각 인증서가 어느 공급업체와 어느 시설을 대상으로 하는지 명시되며, 견적이 귀하에게 도달하기 전에 발급 기관 등록부와 대조하여 확인합니다.
First Seafood AS
Fish of Norway가 연어를 조달하는 생산자 중 하나입니다. 시설 승인, 수출 등록, 제품 인증서는 공급업체와 그 생산 시설이 보유하며 견적별로 명시됩니다.
- 법인 등록번호
- 914 404 908 · Oslo
- 등록된 사업 내용
- 어류, 갑각류, 연체동물의 도축; 어류의 냉동 및 추가 가공(Enhetsregisteret, NACE 10.202 및 10.203)
- 인증
- 발급 기관 등록부와 대조 확인 후 생산 시설별로 기재합니다.
MSC
MSC CoC 인증
지속가능성이 인증된 자연산 어업.
ASC
ASC 양식장 및 CoC 인증
책임 있는 양식 수산물.
GGAP
GLOBALG.A.P. Aquaculture
양식장 단위의 우수 양식 규범.
BRCGS
BRCGS Food Safety
GFSI가 승인한 가공 기준.
IFS
IFS Food
GFSI 승인 기준으로, EU 소매에서 널리 쓰임.
FSSC
FSSC 22000
ISO 22000 기반 식품안전 관리.
HALAL
할랄 인증
중동과 동남아시아의 여러 바이어가 요구.
KOSHER
코셔 인증
북미 시장 일부에서 요구.
DEBIO
Debio 유기 인증
노르웨이 유기 양식 인증 기관.
ESTAB
EU 시설 승인 번호
EU／EEA 수출을 위한 노르웨이 식품안전청 승인.
HEALTH
위생증명서
선적 건별 수의증명서.
CATCH
어획증명서(IUU)
자연산 선적 건의 합법 어획 증빙.
역할과 책임
누가 어떤 의무를 지는가
검증은 위험을 줄이지만 없애지는 못합니다. 저희가 확인한 날 유효했던 인증서가 다음 주에 정지될 수 있고, 검사는 검사한 로트만 다룰 뿐 다음 로트에 대해서는 아무것도 말해주지 않습니다. Fiskeruta AS는 소싱 에이전트입니다. 생산자 또는 등록 수출자가 시설 승인, 수출 등록, 제품 인증서를 보유하며 판매자와 함께 모든 견적에 명시됩니다. 구매자는 등록 수입자입니다. 어느 당사자가 어떤 의무를 지는지는 선적 전 거래 계약서에 명시됩니다.
Fish of Norway는 노르웨이 수산물 소싱 에이전트 Fiskeruta AS의 상호입니다. 요청은 Fiskeruta AS가 접수하고 처리하며, 판매자와 등록 수출자는 모든 견적에 명시됩니다.
특정 선적 건에 관한 문의: sales@fishofnorway.com