지역 시장
북미
규제가 무겁고 사양이 좌우하는 시장. 통관 여부를 가르는 것은 품질보다 훨씬 앞서 FDA와 CFIA 준수다.
미국과 캐나다로의 판매는 바이어를 찾는 문제라기보다 컴플라이언스 관문을 통과하는 문제다. FDA는 문서화된 HACCP 계획, 선적 건별 사전 신고, 그리고 다수 어종에 대해 어선까지 추적 가능한 SIMP 기록을 요구한다. 캐나다는 여기에 자체 SFCR 면허를 더한다. 어느 것도 어렵지 않지만, 모두 컨테이너가 출항하기 전에 맞아야 한다. 도착 후에 처리할 서류로 여기는 첫 수출자는 화물을 통째로 잃는다.
문의가 많은 어종
대서양 연어
Salmo salar
노르웨이 최대 수산물 수출 품목입니다. 연중 수확, 예측 가능한 크기 분포, 아시아와 걸프 주요 시장까지 1~3일 항공 운송.
- 현재 어기
- 성어기
- 원산
- 양식
- 상태
- 신선·냉장 · 냉동 · 훈제
- 형태
- HOG · FLT · LOIN · PORT · VA
대게
Chionoecetes opilio
바렌츠해 대게, 선상에서 자숙해 클러스터로 동결. 물량이 늘고 있는 비교적 새로운 노르웨이 어업.
- 현재 어기
- 비어기
- 원산
- 자연산
- 상태
- 냉동
- 형태
- CLST
레드 킹크랩
Paralithodes camtschaticus
핀마르크 킹크랩, 활 또는 냉동 클러스터. 쿼터는 작고 가치는 높으며, 당사 취급 품목 중 물류가 가장 빡빡하다.
- 현재 어기
- 공급 가능
- 원산
- 자연산
- 상태
- 활 · 냉동
- 형태
- WR · CLST
한대성 새우
Pandalus borealis
어획 후 몇 분 안에 선상에서 자숙. 유각 또는 탈각으로, 킬로당 마리 수로 거래.
- 현재 어기
- 공급 가능
- 원산
- 자연산
- 상태
- 냉동
- 형태
- WR · PND
대서양 대구
Gadus morhua
바렌츠해와 로포텐 대구. 쿼터로 관리되고 MSC 인증을 받았다. 1~4월 스크레이 기간이 한 해 최고 품질이다.
- 현재 어기
- 공급 가능
- 원산
- 자연산 · 양식
- 상태
- 신선·냉장 · 냉동
- 형태
- WR · HG · FLT · LOIN · PORT · SPLT
해덕
Melanogrammus aeglefinus
대구보다 고운 결과 부드러운 조직을, 일관되게 낮은 도착 원가로. 영국과 북유럽 외식업의 기본 선택.
- 현재 어기
- 공급 가능
- 원산
- 자연산
- 상태
- 신선·냉장 · 냉동 · 훈제
- 형태
- HG · FLT · LOIN · PORT
선호하는 제품 형태
- 신선 연어 필렛, 트림 E, 포션 절단
- 냉동 대게·킹크랩 클러스터
- 소매용 냉동 대구·해덕 포션
증명서 및 서류 요건
- FDA 사전 신고와 HACCP 문서
- 대상 어종의 SIMP 기록
- 위생증명서와 어획증명서
- 캐나다 수입에 필요한 CFIA SFCR 라이선스
운송 수단
- 신선품의 오슬로발 미국 동부 해안행 항공
- 대서양 횡단 리퍼 컨테이너, 10~16일
포워더가 제시한 통상적인 도어투도어 운송 기간으로, 공장 집하부터 구매자 주소 배송까지를 계산하며 정상 조건에서의 수출 처리와 수입 통관을 포함합니다. 세관 보류, 검사 샘플링, 환승 지연은 포함되지 않습니다. 최종 검토일: 2026년 9월 15일.
- 포장과 규격
- 캐나다는 영·불 이중 표기의 소매용 포장. 정미중량 표시는 글레이즈를 제외해야 한다.
- 주요 항만
- Oslo · Newark · Boston · Montréal · Los Angeles
- 바이어 분류
- 전국 소매와 회원제 매장 프로그램
- 외식 유통업체와 고급 레스토랑 공급업체
- 수입업체 및 재가공업체
- 결제 위험
- 기존 수입업체와는 낮다. 신규 거래처는 통상 신용장이나 신용보험이 적용된 오픈 어카운트로 담보한다.
- 계절적 기회
- 게 프로그램은 노르웨이가 아니라 북미 시즌에 맞춰 짠다. 사순절은 흰살생선을, 추수감사절과 성탄절은 프리미엄 연어를 움직인다.
- 사용 언어
- English · Français · Español
- 표준시
- EST to PST