어기 달력
어종별 어획 및 수확 시즌
어업 및 수확 달력에 따른 선택한 달의 어종별 시즌 상태입니다. 양식 연어와 송어는 연중 수확되며, 자연산 어종은 어획 시즌이 있고, 전 시즌의 냉동 제품은 시즌 외에도 공급업체 재고에서 구할 수 있는 경우가 많습니다. 여기에는 가격이 표시되지 않습니다. 현재 가격은 물량, 인코텀즈, 유효기간을 명시한 구체적인 요청에 대해서만 제시됩니다.
| 어종 | 어기 | 형태 | 원산 | 주요 지역 | 오퍼 요청 |
|---|---|---|---|---|---|
| 대서양 연어Salmo salar | 성어기 | 신선·냉장 · 냉동 · 훈제 | 양식 | 유럽, 북미, 동아시아 | 오퍼 요청 → |
| 사이스(북대서양 대구류)Pollachius virens | 성어기 | 신선·냉장 · 냉동 · 염장 | 자연산 | 유럽, 중남미, 아프리카 | 오퍼 요청 → |
| 노르웨이 고등어Scomber scombrus | 성어기 | 냉동 | 자연산 | 동아시아, 동남아시아, 아프리카 | 오퍼 요청 → |
| 건대구Gadus morhua | 성어기 | 건조 | 자연산 | 유럽, 아프리카 | 오퍼 요청 → |
| 피오르 송어Oncorhynchus mykiss | 공급 가능 | 신선·냉장 · 냉동 · 훈제 | 양식 | 동아시아, 유럽, 북미 | 오퍼 요청 → |
| 대서양 대구Gadus morhua | 공급 가능 | 신선·냉장 · 냉동 | 자연산 · 양식 | 유럽, 북미, 동아시아 | 오퍼 요청 → |
| 해덕Melanogrammus aeglefinus | 공급 가능 | 신선·냉장 · 냉동 · 훈제 | 자연산 | 유럽, 북미 | 오퍼 요청 → |
| 대서양 청어Clupea harengus | 공급 가능 | 냉동 · 염장 · 훈제 | 자연산 | 유럽, 아프리카, 동아시아 | 오퍼 요청 → |
| 레드 킹크랩Paralithodes camtschaticus | 공급 가능 | 활 · 냉동 | 자연산 | 동아시아, 북미, 유럽 | 오퍼 요청 → |
| 한대성 새우Pandalus borealis | 공급 가능 | 냉동 | 자연산 | 유럽, 북미, 동아시아 | 오퍼 요청 → |
| 염장 대구와 클립피스크Gadus morhua / Pollachius virens | 공급 가능 | 염장 · 건조 | 자연산 | 유럽, 중남미, 아프리카 | 오퍼 요청 → |
| 그린란드 넙치Reinhardtius hippoglossoides | 수량 한정 | 냉동 · 훈제 | 자연산 | 동아시아, 유럽 | 오퍼 요청 → |
| 대게Chionoecetes opilio | 비어기 | 냉동 | 자연산 | 북미, 동아시아, 유럽 | 오퍼 요청 → |
시즌 상태는 어획 또는 수확 달력을 나타내며 보유 재고를 뜻하지 않습니다. 시즌 외 냉동 제품의 가용 여부를 문의하시면 유효기간이 명시된 서면 견적을 받으실 수 있습니다.
취급 제품 전체
노르웨이가 양륙하는 모든 것을, 거래 사양으로
각 제품에는 공급업체가 실제로 필요로 하는 사양을 담은 상업 페이지가 있다. 형태, 트림, 규격 등급, 포장, 최소 수량, 유통기한, 온도, 어기, 인증, 대응 가능한 인코텀즈.
연어과 어류
흰살생선
대서양 대구
Gadus morhua
바렌츠해와 로포텐 대구. 쿼터로 관리되고 MSC 인증을 받았다. 1~4월 스크레이 기간이 한 해 최고 품질이다.
- 현재 어기
- 공급 가능
- 원산
- 자연산 · 양식
- 상태
- 신선·냉장 · 냉동
- 형태
- WR · HG · FLT · LOIN · PORT · SPLT
해덕
Melanogrammus aeglefinus
대구보다 고운 결과 부드러운 조직을, 일관되게 낮은 도착 원가로. 영국과 북유럽 외식업의 기본 선택.
- 현재 어기
- 공급 가능
- 원산
- 자연산
- 상태
- 신선·냉장 · 냉동 · 훈제
- 형태
- HG · FLT · LOIN · PORT
사이스(북대서양 대구류)
Pollachius virens
자원이 풍부하고 관리가 잘 되며 가격은 대구보다 훨씬 낮다. 가공, 염장, 외식을 떠받치는 물량의 주력.
- 현재 어기
- 성어기
- 원산
- 자연산
- 상태
- 신선·냉장 · 냉동 · 염장
- 형태
- HG · FLT · LOIN · PORT · SPLT
그린란드 넙치
Reinhardtius hippoglossoides
고지방 심해 가자미류로, 어업이 엄격히 규제된다. 거의 전량 선상 동결되어 규격 등급으로 거래된다.
- 현재 어기
- 수량 한정
- 원산
- 자연산
- 상태
- 냉동 · 훈제
- 형태
- HG · FLT · PORT
부어류
갑각류
레드 킹크랩
Paralithodes camtschaticus
핀마르크 킹크랩, 활 또는 냉동 클러스터. 쿼터는 작고 가치는 높으며, 당사 취급 품목 중 물류가 가장 빡빡하다.
- 현재 어기
- 공급 가능
- 원산
- 자연산
- 상태
- 활 · 냉동
- 형태
- WR · CLST
대게
Chionoecetes opilio
바렌츠해 대게, 선상에서 자숙해 클러스터로 동결. 물량이 늘고 있는 비교적 새로운 노르웨이 어업.
- 현재 어기
- 비어기
- 원산
- 자연산
- 상태
- 냉동
- 형태
- CLST
한대성 새우
Pandalus borealis
어획 후 몇 분 안에 선상에서 자숙. 유각 또는 탈각으로, 킬로당 마리 수로 거래.
- 현재 어기
- 공급 가능
- 원산
- 자연산
- 상태
- 냉동
- 형태
- WR · PND
원산
모든 로트는 어선 또는 양식장, 어획 해역, 날짜까지 추적된다.
이력 추적은 벽에 걸린 증명서가 아니다. 물음에 답하는 로트 번호이며, 공급업체에 견적을 허용하기 전에 가장 먼저 확인하는 것이다.
브랜드 필름
2분 안에 보는 노르웨이 수산물
피오르에서 가공 라인까지: 연어, 대구, 스크레이, 냉수 새우, 그리고 이들을 만들어내는 차가운 대서양 바닷물.
재생을 누를 때까지 플레이어는 YouTube에서 로드되지 않습니다.
서비스 작동 방식
요구사항에서 인수까지, 하나의 주문으로
- 01
요구사항 보내기
어종, 사양, 수량, 도착지를 입력하십시오. 양식은 공급업체가 견적에 필요한 모든 항목을 묻습니다. 그래서 돌아오는 오퍼가 어림이 아니라 비교 가능한 것이 됩니다.
- 02
당사가 소싱하고 검증한다
승인, 증명서, 생산 능력을 이미 확인한 공급업체와 요구사항을 대조하고, 문의를 보내기 전에 그 서류가 유효한지 확인합니다.
- 03
오퍼 비교
오퍼는 하나의 형식으로 환산합니다. 같은 중량 기준, 같은 인코텀즈, 같은 통화로, 운임과 수수료는 분리해 표시합니다. 보시는 것은 킬로당 총 도착 원가이지, 나머지를 가린 단가가 아닙니다.
- 04
거래 확정
가격, 품질 기준, 인코텀즈, 결제 조건, 납품 기간을 서면으로 합의합니다. 선적 전에 계약 당사자가 누구이고 각 단계의 위험을 누가 지는지 알 수 있습니다.
- 05
납품은 당사가 조율
서류, 운송, 콜드체인, 사후 관리를 하나의 주문으로 진행합니다. 문제가 생기면 클레임은 해당 로트와 공급업체에 등록되며, 귀사와 낯선 상대 사이에 방치되지 않습니다.
취급 범위
당사가 파는 것은 생선만이 아니다
당사가 파는 것은 직접 하는 것보다 안전하고 간단한 수산 거래다. 즉 대부분의 에이전트가 매수인에게 떠넘기는 부분의 책임을 지는 것이다.
구매 요청과 입찰
구조화된 견적 요청과 공식 입찰 회신.
공급업체 물색과 오퍼 수집
연락처 목록이 아니라 검증된 생산 능력과 대조.
품질과 서류 관리
증명서는 발행 기관의 등록부와 대조한다.
가격과 조건 비교
단일 기준에 따른 총 도착 원가.
계약서 및 무역서류
선적 전에 구비한 완전한 서류 일체.
콜드체인과 국제 물류
항공, 육상, 리퍼를 예약하고 모니터링.
인수 후 후속 조치
매수인이 인수할 때까지 로트별 상태를 관리.
클레임과 상이
등록하고, 기록하고, 공급업체에 대해 추궁한다.
서비스 수준
세 단계의 관여
이것은 당사가 무엇을 하는지를 나타내는 것이지 생선 자체를 나타내는 것이 아니다. 제품 상태는 별도로 관리하며, 기준이 구체적이고 문서화된 경우에만 프리미엄이라 부른다.
Trade
01표준 소싱과 오퍼 수집.
- 요구사항을 공급업체가 바로 쓸 수 있는 사양으로 전환
- 적합한 검증 공급업체에 문의 배포
- 오퍼를 비교 가능한 하나의 형식으로 표준화
- 공급업체 승인과 수출 면허 확인 완료
Premium
02공급업체 관리, 서류, 물류 후속 조치.
- Trade의 모든 항목 포함
- 증명서와 승인을 현행 등록부와 대조
- 선적 전에 서류 일체를 구비하고 점검
- 운송을 예약하고 도착까지 콜드체인을 모니터링
- 단가뿐 아니라 모든 오퍼에 도착 원가를 산출
Signature
03전담 에이전트, 실물 검품, 납품 전반 관리.
- Premium의 모든 항목 포함
- 해당 거래를 책임지는 지명 에이전트
- 선적 전 로트 실물 검품
- 성어기와 쿼터 압박 시 우선 배정
- 공급업체 회수를 포함해 클레임을 처음부터 끝까지 처리
제품 상태는 별도 체계로 관리
- 사양 접수
- 서류 검증 완료
- 샘플 승인 완료
- 로트 검품 완료
- 선적 준비 완료
- 납품 및 인수 완료
실행
운송과 온도와 서류는 하나의 문제이므로, 하나로 다룬다.
수산물이 공장에서 상하는 일은 드물다. 환승 시의 더운 계류장과, 화물보다 늦게 국경에 닿는 서류에서 상한다. 둘 다 피할 수 있고, 피하는 것은 당사의 몫이다.
세계 시장 구조
여덟 지역, 여덟 가지 다른 거래
어종, 형태, 포장, 서류, 운송, 결제 위험은 도착지마다 다르다. 지역마다 고유의 상업적 진입점이 있다. 제목만 바꾼 같은 페이지가 아니다.
유럽
물량의 시장. 짧은 리드타임, EEA 서류, 그리고 가격보다 납기 신뢰성을 중시하는 바이어.
Oslo · Ålesund · Rotterdam
북미
규제가 무겁고 사양이 좌우하는 시장. 통관 여부를 가르는 것은 품질보다 훨씬 앞서 FDA와 CFIA 준수다.
Oslo · Newark · Boston
동아시아
품질의 시장. 일본과 한국은 지방 함량, 규격 등급, 균일성에 값을 치르고, 그 셋 때문에 반품도 한다.
Ålesund · Oslo · Busan
동남아시아
빠르게 성장하는 현대 소매와 대규모 재가공 기반. 관문은 할랄 인증과 콜드체인 유지 두 가지.
Oslo · Singapore · Port Klang
중동
고급 호스피탈리티와 재수출 허브. 거래를 규정하는 것은 할랄 서류와 항공 운송의 신뢰성.
Oslo · Dubai · Doha
중남미
염장품이 토대. 브라질은 세계 최대 염장어 시장이며, 전통과 겉모습으로 구매한다.
Ålesund · Santos · Rio de Janeiro
아프리카
물량 단백질과 오랜 건대구 거래. 성사를 가르는 것은 품질 등급이 아니라 결제 안전성과 운임.
Ålesund · Tema · Lagos
오세아니아
규모는 작고 사양은 높으며 생물보안이 엄격하다. 호주와 뉴질랜드는 당사가 다루는 수입 허가 중 가장 어렵다.
Oslo · Melbourne · Sydney
South Asia
The fastest-growing salmon market with the least published guidance. Hospitality demand in India leads; import licensing and airfreight routing decide who actually gets supplied.
Oslo · Mumbai · Delhi
거래 상대는 누구인가
실재하는 주소를 가진 실명 회사
Fish of Norway는 노르웨이 기업등록부와 부가가치세 등록부에 등록된 노르웨이 수산물 소싱 에이전트 Fiskeruta AS의 상호입니다. 요청은 Fiskeruta AS가 접수하고 처리하며, 판매자와 등록 수출자는 모든 견적에 명시됩니다.
세계를 선도하는 수산물 소싱·수출 에이전시가 되기 위해 세워졌다.
- 법인명
- Fiskeruta AS
- 법인 등록번호
- 831 034 572
- 등기 주소
- Arbeidergata 35, 3050 Mjøndalen, 노르웨이
- 등록부
- ForetaksregisteretMVA
- 담당자
- Paul Soemme, Fish of Norway 최고경영자
sales@fishofnorway.com
- 공급업체 승인 확인 완료
- 선적 전 서류 구비
- 콜드체인 모니터링
- 단일 중량 기준의 오퍼