MATTILSYNET
Norwegische Lebensmittelbehörde — zugelassene Fischereibetriebe
Betriebszulassung. Ohne sie darf die Ware nicht im EU-/EWR-Markt in Verkehr gebracht werden.
Register öffnenVier Register, vier Arten von Nummern
„Zugelassener Lieferant“ bedeutet drei verschiedene Dinge, und sie werden regelmäßig verwechselt. Ein Unternehmen kann beim Norwegian Seafood Council als Exporteur registriert sein, es kann einen von der norwegischen Lebensmittelbehörde zugelassenen Betrieb führen, und es kann ein Zertifikat von MSC, ASC oder GLOBALG.A.P. halten. Drei Register, drei Arten von Nummern — und ein Unternehmen kann in einem stehen, ohne in den beiden anderen zu stehen.
In einer Lieferantenpräsentation wirken die Nummern gleich verbindlich. Sie beantworten völlig verschiedene Fragen, und nur eine davon sagt etwas über Nachhaltigkeit.
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Betriebszulassung. Ohne sie darf die Ware nicht im EU-/EWR-Markt in Verkehr gebracht werden.
Register öffnenBRREG
Dass das Unternehmen existiert, wer es ist, wie viele Menschen dort arbeiten und welchen Umsatz es macht.
Register öffnenMSC
Rückverfolgbarkeit für Wildfang. Nummern in der Form MSC-C-#####.
Register öffnenASC
Betriebs- und Rückverfolgbarkeitszertifikate für Aquakultur. Nummern in der Form ASC-C-#####.
Register öffnenGLOBALGAP
GGN — dreizehn Ziffern, beginnend mit 4, gebunden an einen Erzeuger und ein Produkt.
Register öffnenSEAFOOD COUNCIL
Wer die Exportabgabe gezahlt hat. Die Eintragung ist freiwillig, und der Council prüft die Angaben nicht.
Register öffnenDer Markt, in den sie exportieren
Ein Wertrekord. Quoten und Fänge lagen niedriger, bei Rekordpreisen für die wichtigsten Wildfangarten, während Lachs mengenmäßig kräftig zulegte — zu einem niedrigeren Preis.
181,5 Milliarden NOK
Exportwert
+6,4 Milliarden NOK (+4 %)
2,8 Millionen Tonnen
Menge
Größte Märkte: Polen, die USA und China
73 %
des Werts entfallen auf Aquakultur
54 Prozent der Menge
| Art | Wert 2025 | Gegenüber 2024 |
|---|---|---|
| Lachs | 124.7 Mrd. NOK | +2% |
| Kabeljau | 12.7 Mrd. NOK | +9% |
| Makrele | 8.5 Mrd. NOK | +2% |
| Forelle | 7.4 Mrd. NOK | +10% |
| Seelachs | 4.3 Mrd. NOK | +16% |
| Hering | 4.2 Mrd. NOK | ±0% |
| Schellfisch | 2.3 Mrd. NOK | +36% |
| Kaltwassergarnele | 1.8 Mrd. NOK | +12% |
| Schneekrabbe | 1.6 Mrd. NOK | +127% |
| Königskrabbe | 1.2 Mrd. NOK | +46% |
Auf die Aquakultur entfielen 73 Prozent des Exportwerts und 54 Prozent der Menge: 1,5 Millionen Tonnen im Wert von 133,4 Milliarden NOK, ein Mengenplus von 13,1 Prozent.
Neun Prozent der Ausfuhren gingen in die USA — der höchste Anteil seit 1989.
Eine Übersicht, die nur zeigt, was gut lief, ist eine Broschüre. Hier sind die Lücken, damit Sie wissen, wie weit die Prüfung tatsächlich reicht.
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