Zertifikate
Was jedes Zertifikat tatsächlich abdeckt
Ein Logo in einer Lieferantenpräsentation ist kein Zertifikat, und ein Zertifikat für einen Standort deckt keinen zweiten ab. Jede Seite unten zeigt den Geltungsbereich, was außerhalb liegt und wie wir das Dokument gegen das ausstellende Register prüfen.
ASC
ASC-Zertifizierung
Deckt einen namentlich genannten Standort und eine namentlich genannte Rückverfolgbarkeitskette ab. Das Unternehmen, dem beide gehören, deckt es nicht ab.
Geltungsbereich und PrüfungMSC
MSC-Zertifizierung
Zertifiziert eine Wildfischerei und die Kette, die ihren Fang bewegt. Ein Logo auf einem PDF ist weder das eine noch das andere.
Geltungsbereich und PrüfungHALAL
Halal-Zertifizierung
Das Zertifikat muss dort anerkannt sein, wo die Ware ankommt, nicht dort, wo es ausgestellt wurde.
Geltungsbereich und PrüfungBRCGS
BRCGS Food Safety
Ein Lebensmittelsicherheitsstandard für einen Verarbeitungsbetrieb. Über die Herkunft des Fisches sagt er nichts.
Geltungsbereich und Prüfung