Regionaler Markt
Afrika
Mengenprotein und ein traditionsreicher Stockfischhandel. Zahlungssicherheit und Frachtkosten entscheiden, nicht die Qualitätsklasse.
Zwei getrennte Handelsströme laufen parallel. Westafrika importiert gefrorene pelagische Arten — Makrele und Hering — als erschwingliches Protein in Containermengen, wobei die Landed Cost je Tonne das gesamte kommerzielle Argument ist. Davon getrennt kauft Nigeria seit Generationen norwegischen Stockfisch, in Klassen und Zuschnitten, die kein anderer Markt will, zu Preisen, die echte Knappheit widerspiegeln. Keiner der beiden Ströme belohnt einen Lieferanten, der den Kontinent als einen Markt behandelt.
Meistgefragte Arten
Makrele
Scomber scombrus
Die Herbstfischerei liefert den höchsten Fettgehalt des Jahres. Streng nach Gewicht sortiert für den japanischen und koreanischen Handel.
- Saison jetzt
- Hochsaison
- Herkunft
- Wildfang
- Zustand
- Gefroren
- Formen
- WR · FLT · FLAP
Hering
Clupea harengus
Norwegischer Frühjahrslaicher-Hering in industriellen Mengen. Filets, Bauchlappen und Marinadenrohstoff für die europäische und osteuropäische Verarbeitung.
- Saison jetzt
- Verfügbar
- Herkunft
- Wildfang
- Zustand
- Gefroren · Gesalzen · Geräuchert
- Formen
- WR · FLT · FLAP
Stockfisch
Gadus morhua
Kabeljau, ab Februar auf Lofoten-Gestellen luftgetrocknet. Von Hand in über zwanzig Handelsklassen sortiert.
- Saison jetzt
- Hochsaison
- Herkunft
- Wildfang
- Zustand
- Getrocknet
- Formen
- WR · SPLT
Salzfisch und Klippfisch
Gadus morhua / Pollachius virens
Nassgesalzener und getrockneter Kabeljau und Seelachs für den Handel mit Portugal, Brasilien und der Karibik. Verkauft nach Salzgehalt, Weißgrad und Zuschnitt.
- Saison jetzt
- Verfügbar
- Herkunft
- Wildfang
- Zustand
- Gesalzen · Getrocknet
- Formen
- FLT · SPLT
Seelachs
Pollachius virens
Reichlich vorhanden, gut bewirtschaftet und deutlich günstiger als Kabeljau. Das Mengenarbeitstier für Verarbeitung, Salzfisch und Foodservice.
- Saison jetzt
- Hochsaison
- Herkunft
- Wildfang
- Zustand
- Frisch, gekühlt · Gefroren · Gesalzen
- Formen
- HG · FLT · LOIN · PORT · SPLT
Bevorzugte Produktformen
- Gefrorene pelagische Arten, ganz und rund, in Bulk-Kartons
- Stockfischköpfe und niedrigere Qualitäten für Nigeria
- Gesalzener Seelachs zu Mengenpreisen
Zertifikats- und Dokumentenanforderungen
- Gesundheitszeugnis und Ursprungszeugnis
- Vorversandkontrolle, sofern das Bestimmungsland dies verlangt
- Einfuhrgenehmigung des Käufers vor Versand
Transportarten
- Kühlcontainer, 15–25 Tage zu westafrikanischen Häfen
- Trockencontainer für Stockfisch und andere ungekühlte Produkte
Typische Haus-zu-Haus-Laufzeit laut Spediteuren, gerechnet von der Abholung im Werk bis zur Zustellung an die Adresse des Käufers, einschließlich Exportabfertigung und Importverzollung unter normalen Bedingungen. Zollrückhalte, Probenahmen und verpasste Anschlüsse sind nicht enthalten. Zuletzt geprüft am 15. September 2026.
- Verpackung und Größen
- Robuste Bulk-Kartons oder Ballen. Verpackung, die in feuchten Häfen versagt, ist der häufigste vermeidbare Verlust.
- Wichtige Häfen
- Ålesund · Tema · Lagos · Abidjan · Douala
- Käufergruppen
- Importeure und Großhandelsdistributoren
- Etablierte Stockfisch-Handelsfamilien
- Zahlungsrisiko
- Das höchste aller von uns bedienten Regionen. Vorauszahlung oder ein bestätigtes Akkreditiv einer erstklassigen Bank ist der Standard; offene Rechnung empfehlen wir nicht.
- Saisonale Gelegenheit
- Der Einkauf pelagischer Arten folgt der norwegischen Herbstfischerei. Die Stockfischnachfrage nach Nigeria erreicht ihren Höhepunkt vor der Festsaison im Dezember.
- Arbeitssprachen
- English · Français · Português
- Zeitzone
- GMT / WAT