Handelsware
Frischer Lachs, kopf-ausgenommen, Güte superior
Zolltarifnummer 0302.14
Lachs-Guide →Die Standard-Exportaufmachung — und die, bei der die Größenklasse mehr zählt als alles, was darüber steht.
Der größte Teil der norwegischen Lachsmenge verlässt das Land als kopf-ausgenommene Ware der Güte superior, sortiert in Ein-Kilo-Klassen, weil die Klasse über die Endverwendung entscheidet. Ein Fisch von 3–4 kg und einer von 6–7 kg sind nicht dasselbe Produkt mit Rabatt: Sie gehen an verschiedene Kunden zu verschiedenen Preisen, und eine gemischte Partie ist der häufigste Grund dafür, dass ein Angebot, das wettbewerbsfähig aussah, es am Ende nicht war. Superior heißt: keine Mängel, die abwerten — Melaninflecken, Verletzungen und Gaping sind die drei, die eine Partie am häufigsten auf ordinary herunterstufen. Die Toleranz gehört vor die erste Sendung und schriftlich vereinbart, nicht danach diskutiert.
Kommerzielle Spezifikation
- Produktform
- Kopf-ausgenommen (HOG)
- Güteklasse
- Güte superior. Ordinary und Production werden getrennt angeboten.
- Größenklassen
- 1–2, 2–3, 3–4, 4–5, 5–6, 6–7 und über 7 kg
- Verpackung
- 20-kg-Styroporkiste mit Eis
- Temperatur
- 0 bis +2 °C, ohne Unterbrechung
- Haltbarkeit
- Üblich 14–16 Tage ab Schlachtung
- Mindestmenge
- Eine Palette, rund 500 kg per Luftfracht
- Kartonbeschriftung
- Größenklasse, Schlachtdatum, Betriebsnummer und Los
Übliche kommerzielle Spezifikation. Wo die Branche tatsächlich schwankt, sagt es das Feld — und verbindlich ist die Spezifikation in Ihrem Vertrag, nicht diese Seite.
Was bei dieser Ware schiefgeht
Eine Größenklasse ist eine Zusage, kein Ziel. Steht im Angebot 5–6 kg und die Partie liegt im Schnitt bei 5–6 kg, hat aber an beiden Enden Fische außerhalb, ist das bei Ankunft eine Reklamation — vermeidbar, indem im Vertrag steht, ob die Klasse für jeden Fisch oder für den Partiedurchschnitt gilt.
Routen, auf denen sie läuft
Landed Cost
Was es bei Ihnen tatsächlich kostet — eine Schätzung
Wir veröffentlichen keinen Fischpreis, weil eine Zahl ohne Menge, Incoterm oder Gültigkeit keine Information ist. Was wir veröffentlichen, ist die Rechnung. Geben Sie die Ihnen genannten Sätze ein — nichts ist vorausgefüllt — und der Rechner bringt das Angebot auf eine einzige vergleichbare Basis: netto ohne Glasur oder Eis, ein Incoterm, eine Währung, jede Position benannt. Das Ergebnis ist eine Schätzung.