Mercado regional
South Asia
The fastest-growing salmon market with the least published guidance. Hospitality demand in India leads; import licensing and airfreight routing decide who actually gets supplied.
India, Sri Lanka and Bangladesh buy Norwegian salmon almost entirely for hotels, restaurants and a growing premium retail and online-grocery segment in the metropolitan cities. Very little of the trade is documented in English for buyers, which is why the most searched questions from the region are about the price per kilo and how to import at all. The practical answers are unglamorous: an importer licence in the buyer’s own name, an approved cold store, airfreight into Mumbai, Delhi or Bengaluru with coolant sized for tarmac time, and a health certificate issued in the wording the destination authority accepts. A buyer who has those four in place can be quoted within days; one who does not cannot be quoted at all.
Espécies mais solicitadas
Salmão do Atlântico
Salmo salar
A maior exportação de pescado da Noruega. Abate contínuo, distribuição de tamanhos previsível e frete aéreo para os principais mercados da Ásia e do Golfo em um a três dias.
- Época atual
- Época alta
- Origem
- De aquicultura
- Estado
- Fresco, refrigerado · Congelado · Fumado
- Apresentações
- HOG · FLT · LOIN · PORT · VA
Truta de fiorde
Oncorhynchus mykiss
Cor mais intensa e textura mais firme do que o salmão, num volume muito menor. Uma posição premium em que o limite é a oferta, não a procura.
- Época atual
- Disponível
- Origem
- De aquicultura
- Estado
- Fresco, refrigerado · Congelado · Fumado
- Apresentações
- HOG · FLT · LOIN · PORT · VA
Bacalhau do Atlântico
Gadus morhua
Bacalhau do mar de Barents e de Lofoten, gerido por quota e certificado MSC. A janela do skrei, de janeiro a abril, é a maior qualidade do ano.
- Época atual
- Disponível
- Origem
- De captura selvagem · De aquicultura
- Estado
- Fresco, refrigerado · Congelado
- Apresentações
- WR · HG · FLT · LOIN · PORT · SPLT
Cavala do Atlântico
Scomber scombrus
A pescaria de outono dá o maior teor de gordura do ano. É classificada rigorosamente por peso para o comércio japonês e coreano.
- Época atual
- Época alta
- Origem
- De captura selvagem
- Estado
- Congelado
- Apresentações
- WR · FLT · FLAP
Apresentações preferidas
- Fresh HOG salmon 4–6 kg for hotel and restaurant filleting
- Fresh and frozen fillet, trim D, pin bone out, for portioning
- Frozen portions and loins for premium retail and online grocery
- Frozen whole mackerel for the processing trade
Requisitos de certificados e documentos
- Importer licence or registration in the buyer’s own name, valid for fish products
- Health certificate from the Norwegian Food Safety Authority in the wording the destination accepts
- Certificate of origin, commercial invoice, packing list and air waybill
- Food-safety clearance at the port of entry by the destination authority before release
Modos de transporte
- Airfreight from Oslo via a European or Gulf hub, 2–3 days door to door for fresh
- Reefer container via Suez to Nhava Sheva or Chennai for frozen volume
Trânsito típico porta a porta conforme cotado pelos transitários, contado desde a recolha na fábrica até à entrega na morada do comprador, incluindo o manuseamento de exportação e o desalfandegamento de importação em condições normais. Retenções aduaneiras, amostragens de inspeção e ligações perdidas não estão incluídas. Última revisão: 15 de setembro de 2026.
- Embalagem e calibres
- Insulated air cargo packaging with coolant sized for tarmac exposure in heat. English labelling with importer details as the destination authority requires; net weight declared without ice.
- Portos principais
- Oslo · Mumbai · Delhi · Bengaluru · Nhava Sheva · Colombo
- Categorias de comprador
- Hotel, restaurant and catering importers and distributors
- Premium retail chains and online grocery
- Processors portioning and repacking for domestic retail
- Risco de pagamento
- Documented per counterparty. First trades are normally against advance payment or a confirmed letter of credit; local-currency volatility is carried by whoever holds the currency exposure in the contract, so name it.
- Oportunidade sazonal
- The wedding and tourist season from October to March is the demand peak; hospitality demand softens through the monsoon months. Plan airfreight capacity against the Indian calendar, not the Norwegian harvest curve.
- Idiomas de trabalho
- English · हिन्दी
- Fuso horário
- IST