Fornecedor de salmão por mercado
Um pedido, propostas de exportadores noruegueses verificados numa mesma base comparável, e os documentos e a cadeia de frio para Brasil tratados por nós. Escreva para sales@fishofnorway.com ou use o formulário abaixo.
O Brasil é o mercado de referência da Noruega para o bacalhau — salgado e seco — e um comprador crescente de salmão norueguês para a restauração e o retalho de São Paulo. O salmão fresco chega por via aérea a São Paulo; o salmão congelado e o bacalhau curado seguem em contentor frigorífico para Santos e Itajaí.
O estabelecimento norueguês tem de estar habilitado junto do MAPA para exportar para o Brasil, e a rotulagem para o consumidor é em português. Ambos são resolvidos antes de pedir cotação a um fornecedor, porque uma fábrica que não está na lista não pode embarcar, seja qual for o preço. As nossas páginas em português cobrem em detalhe os fatores de preço e o comércio de bacalhau.
Salmão nas formas que este mercado realmente compra
Cada produto tem a sua própria página de especificação — forma, categoria, calibres, embalagem, temperatura, validade e volume mínimo. Indique o produto e o volume por entrega no pedido, e as propostas voltam na mesma base.
Compra-se pelo rendimento por quilo, não pelo aspeto. Congelado uma ou duas vezes é toda a negociação.
Código pautal 0303.13
A apresentação padrão de exportação, e aquela em que o calibre importa mais do que tudo o que esteja escrito acima.
Código pautal 0302.14
O cavalo de batalha do retalho e da restauração. Aparado a fundo, e a especificação que a maioria dos compradores quer dizer com «filete» — com o estado das espinhas indicado à parte.
Código pautal 0304.41
O produto de entrada para qualquer mercado onde a cadeia de frio ainda está a ser construída. O prazo de validade longo é a especificação, não um extra.
Código pautal 0304.81
Totalmente aparado e sem pele. A maior perda de rendimento na fábrica e o menor desperdício na cozinha.
Código pautal 0304.41
A especificação mais exigente que tratamos, e aquela em que o comprador rejeita por cor e gordura antes de se discutir qualquer outra coisa.
Código pautal 0304.41
Fresco por via aérea, congelado por via marítima
O salmão fresco sai de Oslo por via aérea, embalado em caixas de 20 kg com gelo a 0 a +2 °C, e a reserva é feita para o trânsito no pior cenário, não para o horário previsto. O salmão congelado viaja em contentores frigoríficos com a temperatura de regulação, o pré-arrefecimento e o registador de dados especificados no contrato, e o registador é lido à chegada. O frete é reservado e a cadeia de frio monitorizada por nós até ao ponto em que o risco passa segundo o Incoterm acordado.
Trânsito típico porta a porta conforme cotado pelos transitários, contado desde a recolha na fábrica até à entrega na morada do comprador, incluindo o manuseamento de exportação e o desalfandegamento de importação em condições normais. Retenções aduaneiras, amostragens de inspeção e ligações perdidas não estão incluídas. Última revisão: 15 de setembro de 2026.
O fresco por via aérea é normalmente cotado FCA Aeroporto de Oslo ou CPT/CIP até ao aeroporto de destino; o congelado por via marítima FOB, CFR ou CIF no porto designado. DAP é possível quando o vendedor controla o trânsito. A proposta indica o termo e o local designado.
Incoterms explicados para pescado →O que viaja com a remessa
Cada remessa leva um certificado sanitário emitido pela Mattilsynet, uma fatura comercial, uma lista de embalagem com números de lote, o documento de transporte e um registo de temperatura. Um certificado de origem é acrescentado quando um acordo comercial ou o importador o exige. A lista abaixo é o que esta região e este país acrescentam.
Estabelecimento norueguês habilitado junto do MAPA para o Brasil; rotulagem para o consumidor em português; certificado sanitário da Mattilsynet por remessa.
Três perguntas que os compradores em Brasil fazem primeiro
Fish of Norway é o nome comercial da Fiskeruta AS, um agente norueguês de sourcing. O vendedor e o exportador registado — um produtor norueguês com aprovação de estabelecimento própria — são nomeados em cada proposta, juntamente com o número de estabelecimento que pode verificar no registo da Mattilsynet.
Não. Um preço sem volume, calibre, Incoterm e validade não é informação. As propostas são cotadas por pedido, e cada valor tem um estatuto — indicativo, confirmado pelo fornecedor, verificado pelo agente ou contratado — para que saiba quanto vale.
Sim, contra a especificação escrita. Uma amostra aprovada por escrito torna-se a referência com que o primeiro lote é inspecionado, e é isso que protege ambas as partes quando a remessa chega.
Salmão para Brasil: um pedido, propostas comparáveis
Preencha o que sabe. Um agente completa a especificação consigo antes de qualquer coisa seguir para um fornecedor, e as propostas voltam com custo no destino por quilo numa única base.
Carregando o formulário de pedido…
Enviar pedido
Diga-nos o que precisa — espécie, apresentação, volume e destino. Levamo-lo aos produtores que conseguem de facto fornecê-lo e recolhemos preços contra uma única e mesma especificação.
Enviar pedidoIdiomas
Falamos English · Tiếng Việt · 简体中文 · العربية · 日本語 · 한국어 · 繁體中文 · ไทย · Español · Português · Deutsch · Norsk — escreva no idioma em que é mais preciso.
Se abriu um exportador específico no registo, o nome segue com o pedido, para não lhe perguntarmos aquilo que já encontrou.
